Warum schmeckt unser Senf anders?

Guter Senf braucht Zeit.

Frisch angerührter Senf kann scharf, bitter oder kratzig wirken. Erst durch die lange Reifung werden die Aromen harmonischer und der Geschmack runder.

Deshalb geben wir unserem Senf die Zeit, die er braucht. Die Senfsaat bleibt dabei leicht spürbar und sorgt für die cremige Konsistenz und den unverwechselbaren Charakter jeder Sorte.
Was einst in der Neuwieder Senffabrik begann, wird heute von Klaus Seul mit derselben Leidenschaft fortgeführt.

Tradition, Handwerk und ehrlicher Geschmack – in jedem Glas.

  • Origalrezept seit 1902 für echten Senfgeschmack!

    Wir sind davon überzeugt, dass Senf Qualität haben darf, die man spüren kann.

  • Ohne Geschmacksverstärker

    Wir benutzen echte Gewürze anstelle von Zusatzstoffen.
    Eben so, wie Senf sein sollte.
    Beste Qualität für den perfekten Senf.

  • Senf mit authentischem Geschmack

    Unser Senf durchlebt einen langen Reifungsprozess, bevor er ins Glas kommt. Erst dadurch entwickelt er sein volles Aroma.

120 Jahre Familienrezept

Die ursprüngliche Rezeptur unseres Senfs entstand 1902 in der Neuwieder Senffabrik Joh. Ad. Seul.

Heute wird Seul Senf im Münsterland mit viel Sorgfalt und echter Handarbeit weitergeführt — ohne Geschmacksverstärker und mit dem Anspruch, ehrlichen Senf mit Charakter herzustellen.

So entsteht ehrlicher Senf - so wie er sein sollte!

Unsere Geschichte entdecken

Für jede Gelegenheit der passende Senf


Vom klassischen Tafelsenf bis zum fruchtigen Feigensenf – jede Sorte wird nach derselben Philosophie hergestellt: ehrliche Zutaten, handwerkliche Herstellung und unverwechselbarer Geschmack.

1 4
Alle anzeigen

Tafelsenf

Der Klassiker für ehrliche Küche


Traditioneller Tafelsenf nach Originalrezeptur — vielseitig, würzig und gemacht für den täglichen Genuss.

Tafelsenf entdecken

BBQ SENF

Perfekt zum Grillen


Rauchig-würziger Senf für Fleisch, Burger und Grillgemüse — kräftig im Geschmack und ideal für echte Grillabende.

BBQ Senf entdecken

FEIGENSENF

Passt zu Käse & Antipasti


Fruchtig-würziger Senf für Käseplatten, Antipasti und besondere Genussmomente mit Charakter.

Feigensenf entdecken

Seul Senf Rezeptwelt

  • Hot Dog mit Tafelsenf und Röstzwiebeln – einfach selber machen

    Hot Dog mit Tafelsenf und Röstzwiebeln – einfac...

    Ein guter Hot Dog braucht nicht viele Zutaten – aber die richtigen. Unser Tafelsenf sorgt mit seiner cremigen Konsistenz und der feinen Senfsaat für den klassischen Geschmack, der perfekt zu...

    Hot Dog mit Tafelsenf und Röstzwiebeln – einfac...

    Ein guter Hot Dog braucht nicht viele Zutaten – aber die richtigen. Unser Tafelsenf sorgt mit seiner cremigen Konsistenz und der feinen Senfsaat für den klassischen Geschmack, der perfekt zu...

  • Klassisches Senfdressing mit Tafelsenf selber machen

    Klassisches Senfdressing mit Tafelsenf selber m...

    Ein gutes Dressing macht aus einem einfachen Salat etwas Besonderes. Unser Tafelsenf sorgt für eine angenehme Würze, eine cremige Konsistenz und verbindet Öl und Essig auf natürliche Weise. Dieses Senfdressing...

    Klassisches Senfdressing mit Tafelsenf selber m...

    Ein gutes Dressing macht aus einem einfachen Salat etwas Besonderes. Unser Tafelsenf sorgt für eine angenehme Würze, eine cremige Konsistenz und verbindet Öl und Essig auf natürliche Weise. Dieses Senfdressing...

  • Schweinefilet mit cremiger Tafelsenf-Sauce

    Schweinefilet mit cremiger Tafelsenf-Sauce

    Unser Tafelsenf entfaltet seinen Geschmack besonders gut in warmen Saucen. Durch seine cremige Konsistenz und die noch spürbare Senfsaat entsteht eine würzige Senfsauce mit viel Charakter – perfekt zu zartem...

    Schweinefilet mit cremiger Tafelsenf-Sauce

    Unser Tafelsenf entfaltet seinen Geschmack besonders gut in warmen Saucen. Durch seine cremige Konsistenz und die noch spürbare Senfsaat entsteht eine würzige Senfsauce mit viel Charakter – perfekt zu zartem...

1 3
Zu den Rezepten

Seul Feinkost – Senf mit Geschichte

Seul Feinkost steht für Senf mit Herkunft, Charakter und echter Familiengeschichte. Die Grundlage unserer Senfsorten geht auf die Neuwieder Senffabrik Joh. Ad. Seul aus dem Jahr 1902 zurück. Heute wird diese Tradition im Münsterland weitergeführt – mit handwerklicher Herstellung, ehrlichen Zutaten und dem Anspruch, Senf zu machen, der mehr ist als eine Beilage.

Unsere Sorten reichen vom klassischen Tafelsenf bis zu besonderen Varianten wie BBQ Senf, Feigensenf, Süßer Senf, Scharfer Senf und Honig Dill Senf. Jede Sorte hat ihren eigenen Einsatzbereich: zum Grillen, zu Käse, Fisch, Brotzeit, Fleischgerichten oder für Dressings und Saucen.

Was Seul Senf besonders macht, ist nicht nur die Geschichte. Unser Senf bekommt Zeit, damit sich die Aromen entwickeln können. Die Senfsaat bleibt spürbar, die Konsistenz cremig und der Geschmack eigenständig. So entsteht ein Senf, der sich deutlich von vielen glatten Industrieprodukten unterscheidet.

Wer handgemachten Senf aus dem Münsterland sucht, findet bei Seul Feinkost ehrliche Sorten für Alltag, Grillabend und besondere Genussmomente.