Guter Senf braucht Zeit.

Frisch angerührter Senf kann scharf, bitter oder kratzig wirken. Erst durch die lange Reifung werden die Aromen harmonischer und der Geschmack runder.

Deshalb geben wir unserem Senf die Zeit, die er braucht. Die Senfsaat bleibt dabei leicht spürbar und sorgt für die cremige Konsistenz und den unverwechselbaren Charakter jeder Sorte.
Was einst in der Neuwieder Senffabrik begann, wird heute von Klaus Seul mit derselben Leidenschaft fortgeführt.

Tradition, Handwerk und ehrlicher Geschmack – in jedem Glas.